こんにちは、ドケチ父さんです。
今日は、母の日ですね。!(^^)!
回転ずしに行こうかという話もありましたが、ドケチ父さんの奥さんは家で食べたいということなので、手巻き寿司に決めました。
コロナの影響もありますし。
早く安心してお店で食べられるようになってほしいです。
ドケチ父さんも午前中から準備で大忙しでした。
スーパーに材料を買いに行って、料理の準備をしました。
ビール、あさり、刺身、デザートの具材を買いました。
全部で4,000円ぐらいでしたので、まずまずの買い物でした。
100円寿司に行ったとしても、寿司、味噌汁、飲み物、デザート代で
一人あたり1,000円ではすまないでしょう。妥当な値段です。
味噌汁からデザートまですべてドケチ父さんが作りました。
↓お寿司だとビールがすすみます。
↓あさりの味噌汁を作りました。お店で食べると1杯150円ぐらいですが、家だと安く作れます。ベランダでとれた葉ねぎをのせたら良い香りでした。(^^♪
↓ネタが大きくて新鮮でおいしかったです。
↓デザートのパフェは、簡単に作れます。家族全員が喜んで食べてくれます。
【ドケチパティシェ流簡単パフェの作り方】
１．器にバナナ、みかん（缶詰）を入れる
２．コーンフレークを入れる
３．コーンフレークが見えなくなるぐらいにヨーグルトを入れる
４．アイス、オレンジ、みかん（缶詰）、ビスケットを飾る
５．アイスの上にジャムをかけて出来上がり(^^♪
アイスは、レディーボーデンのバニラを使用しました。
値段の割に高級感があるため、個人的におすすめのアイスです。
フルーツは、家にある適当なものを使いました。
キウイ、メロン、イチゴ、パイナップルなどなんでも合いますよ。
ビスケットは、チョコでもクッキーでもポッキーでも何でもいいです。
生クリームがあれば完璧ですが、普通の家にはまずないのでなくてもオーケーです。
アイスの甘さ、ヨーグルトの酸味、フルーツの甘酢っぱさ、コーンフレークの
触感が入り混じったおいしいパフェが作れます。
材料費はアイスだけで、残りは全部家にあるもので作れますので、
4人分で1人あたり100円ぐらいでできます。
お店で食べるよりコスパがいいですね。店に負けない味だと自負しています。(^^♪
お腹いっぱいで大満足でした。
記事を最後まで読んでいただきありがとうございます。
感謝～(>_<)
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