こんにちは、ドケチ父さんです。
たまに家族が実家に帰ることがあります。
ドケチ父さんは日頃ご飯を作ることはあまりありませんが、
一人になるとそうはいってはいられません。
自分で手を動かして3食メニューを考えて作ります。
大学生の頃は外食オンリーでしたが、
今は節約も兼ねて自炊します。
節約できておいしいメニューを作るコツは簡単です。
旬の野菜を使って料理を作ることです。
↓ベランダで野菜を作っています。サラダに入れたりトッピングに重宝しています。
パスタを作りました。
玉ねぎ、ピーマン、シメジなど家にあるもので作れます。
トマトのホール缶も1缶100円もしません。
味付けはニンニクと塩コショウで十分うまい。
ベランダでとれたバジルがとても良い香りです。
旬の野菜はピーマンとバジルですが、
ピーマンは1個で10円で買えたりします。
旬のものは安くておいしいですね。(^^♪
お店で食べたら700円ぐらいしそうなクオリティと自負していますが、
家で作れば150円ぐらいでできそうです。
ワンプレートランチ、つけ麺、スープ入り焼きそばなど
店で食べると1,000円ぐらいしますが、家で作れば1/10ぐらいのコストで
できちゃいます。
味はお店と変わらないか努力しだいではそれ以上のものが
作れます。
記事を最後まで読んでいただきありがとうございます。
感謝～(>_<)
↓夏野菜たっぷのパスタに自家製のバジルをのせてみました。1缶29円のサイダーをキンキンに冷やしてきめています。!(^^)!
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